Descrizione
Marmellata di mandarino e mandorle
Il profumo dei mandarini tardivi di Ciaculli incontra la nota delle mandorle, per dare un gusto diverso alla tua colazione. La marmellata mandarino e mandorle Cosa Duci è una preparazione artigianale da spalmare sul pane o usare per dolci e abbinamenti con i formaggi.
Ingredienti e frutta utilizzata
Ingredienti: Mandarino tardivo di Ciaculli, zucchero di canna, succo di limone, mandorle (1,5%).
Per ogni 100 g di prodotto vengono utilizzati 80 g di frutta. Gli zuccheri totali dichiarati sono 52 g per 100 g di prodotto: questo valore comprende gli zuccheri presenti nella frutta e quelli aggiunti nella preparazione.
A colazione e a merenda
Sceglila per pane fresco, pane tostato o fette biscottate. Puoi servirla con ricotta o yogurt bianco, aggiungendone poca alla volta fino a trovare il gusto che preferisci. Un modo semplice per alternare i sapori a colazione.
Per crostate e biscotti ripieni
Usala per farcire una crostata o dei biscotti di pasta frolla. La nota delle mandorle si presta anche a dolci con frutta secca: prova una piccola quantità nella farcitura prima di scegliere la dose per la tua ricetta.
Come abbinarla ai formaggi
Provala con ricotta o caprino fresco, oppure servila a parte accanto a pecorino, grana e caciocavallo. Dosa la marmellata in piccole quantità per lasciare spazio sia al mandarino sia al carattere del formaggio.
