Descrizione
Marmellata di arancia amara
Una nota agrumata e amarognola, per chi ama una colazione dal gusto deciso. La marmellata di arancia amara Cosa Duci è preparata con zucchero di canna, arance amare e succo di limone. Da spalmare sul pane o scegliere per una crostata, offre un’alternativa ai gusti più dolci.
Ingredienti e frutta utilizzata
Ingredienti: zucchero di canna, arance amare, succo di limone.
Per ogni 100 g di prodotto vengono utilizzati 40 g di frutta. Gli zuccheri totali dichiarati sono 50 g per 100 g di prodotto: questo valore comprende gli zuccheri presenti nella frutta e quelli aggiunti nella preparazione.
A colazione e con il tè
Spalmala sul pane tostato o sulle fette biscottate, scegliendo la quantità in base al tuo gusto. Provala anche su piccola pasticceria al burro, accompagnata da una tazza di tè nero, per una pausa dal carattere agrumato.
Per crostate e biscotti di frolla
Usala come farcitura di una crostata o di biscotti ripieni. La nota amara dell’arancia crea un contrasto con la dolcezza della frolla. Puoi assaggiarne una piccola quantità con cioccolato fondente per scegliere un nuovo abbinamento.
Come abbinarla ai formaggi
Servila in una ciotolina accanto a pecorino o altri formaggi stagionati dal gusto intenso. Aggiungine poca alla volta sul formaggio: potrai trovare l’equilibrio che preferisci tra dolcezza, sapidità e nota amarognola.
