Descrizione
Le Arance Tarocco Siciliane rappresentano una delle varietà più celebri tra le Arance Rosse Siciliane. Grazie alla loro diffusa coltivazione e al consumo, sono unanimemente riconosciute come il simbolo dell’Isola, grazie al loro colore rosso acceso e al sapore inconfondibile. Queste arance non solo deliziano il palato con il loro sapore dolce, ma vantano anche numerose proprietà benefiche per il nostro organismo. Le Arance Tarocco Siciliane, classificate come Citrus Sinensis, rientrano tra le Arance Rosse Siciliane, insieme alle varietà Moro e Sanguinello. Tuttavia, le Arance Tarocco sono le più pregiate, grazie alla loro polpa estremamente dolce e succosa, che le rende un prodotto unico e inimitabile.
A seconda dell’intensità della loro caratteristica pigmentazione rossa, vengono riconosciute varie sottovarietà. Le più conosciute includono il Tarocco Comune, il Tarocco Nucellare e il Tarocco Gallo, ciascuna distinta dal periodo di raccolta. La prima tipologia si distingue per il colore rosso vivace e il sapore agrodolce più intenso.
Esternamente, le Arance Tarocco possono sembrare comuni arance, con una forma obovata o globosa, una base più o meno prominente (il cosiddetto “muso” lungo o corto) e una buccia arancione con sfumature di rosso più o meno intense a seconda del periodo di raccolta. La buccia è sottile ma resistente, mentre le arance hanno una forma sferica con un diametro di 7-10 centimetri e un peso di circa 250 grammi.
Un’altra caratteristica notevole è l’assenza di semi negli spicchi, rendendole facili da consumare, ideali per preparare marmellate, centrifughe e spremute, con una resa minima di succo del 40%. Inoltre, la buccia, essendo commestibile, può essere utilizzata in cucina, ampliando ulteriormente le possibilità culinarie delle Arance Tarocco.
Agrume:
Arancia a Polpa Rossa
Periodo di Maturazione:
Dicembre / Aprile
Per garantire la massima freschezza, raccogliamo i frutti su ordinazione. Le foglie sono ancora verdi e vibranti, segno di vitalità!
Le spedizioni avvengono regolarmente ogni martedì.
Si prega di notare che il peso del prodotto potrebbe variare.